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2021/06/21(水)19時49分
スペシャル油そば 990円+チャーシューのせご飯 200円
2021年111杯目
★★★★★
西船橋駅にきた。
本日は、ラーメンに比べて低カロリーな油そばを食べよう!のコーナーです(笑)
ラーメンデータベース77.36ポイント!
食べログ3.52!
本日の目的地は、ラーメン激戦区の西船橋エリアの『
麺屋あらき 竈の番人外伝』に10回目の訪問です。

《最寄り駅》
京成本線『京成西船駅』(252m)

《店舗情報》
オープン 2007年12月22日

《お店に到着!》
平日月曜日19:39お店に到着
あらきさんの油そば,そういえば食べてなかったなあ。
と,思ったので,仕事帰りによってみました。

券売機でスペシャル油そばをポチッとな!
食券を渡してからちょっと待ってからチャーシュー丼も追加オーダーした。

《着丼のコーナー!》
着席して8分位で着丼!
おお,おいしそうなビジュアル!
ひとまず,均等になるように混ぜ混ぜして,一口。
おおおお!あらき感を残しつつ,しっかり脂を感じるそばになっているじゃあないか!
ほうれんそう,メンマ等の具材も主張しすぎず,それでいて,存在感もしっかり。

麺量は300gでお願いしましたが、意外とペロリといけます。
味変アイテムのお酢はやっぱり酸っぱい!ラー油は辛い!コレを交互に繰り返して完食。

そしてお待ちかねご飯物タイム!
チャーシューのせご飯は佃煮のように煮込んだ甘辛の刻みチャーシューと白米でサラッといけます。
次にトッピング軍団を全部のせしてセルフチャーシュー丼にした。どちらもレベルの高さを感じさせました。

美味しかったでござる!

ー総評ー
麺屋あらき 竈の番人外伝』に行って来ましたけども、旨かったですね~
バランスの取れた一杯でした。ただ、何か特徴的な部分は感じられませんでした。
次回は竈治郞!