2021/05/04(火)12時34分
特製 塩と貝のラーメン 1030円
２０２１年８６杯目
★★★★★★
三鷹駅にきた。
本日は、食べログ・ラーメン百名店巡り第67弾！のコーナーです（笑）
ラーメンデータベース94.34ポイント！Σ(￣□￣)!
武蔵野市３位
食べログ3.88！百名店(初選出2020)
本日の目的地は、ラーメン激戦区の三鷹エリアの『ラーメン 健やか』に初訪問です。昨日に続き三鷹駅には２日連続＆『鶏こく中華 すず喜』からの連食です（笑）
《最寄り駅》
JR中央本線(東京～塩尻)、JR中央線(快速)など『三鷹駅』（384m）
《店舗情報》
電話番号 0422-57-7935
営業時間 11:30～14:30／18:00～21:00
※麺、スープ、売り切れ次第終了
定休日 月曜、他臨時休業はTwitterで告知
オープン日 2017年4月5日
ＧＷ中の火曜日・祝日(みどりの日)11:59到着。
やっぱりずらっと並んでいます。
それにしても今日は日差しが強い…ナガチンは男性用日傘を持っているが、恥ずかしくて使えなかった（笑）
こちらのお店は、食券購入後に並ぶシステムのようです。
それを次に並んだ可愛い女の子に教えてあげたら戻ってきた際に軽く会釈された（笑）
こういう行列するラーメン屋さんに炎天下の中で並ぶ事が出来る女の子…惚れてまうやろ（笑）
《主なメニュー》
【麺】
※特製は+230円、味玉付きorチャーシュー2種(豚1枚、鶏2枚)付きは+130円
※大盛は+150円
塩と貝のラーメン 800円
醤油と貝のラーメン 800円
つけ麺 900円
- つけ汁に豚・鶏の刻みチャーシュー入り
煮干しラーメン 800円
【アラカルト】
味玉 120円
チャーシュー 250円
- 豚・鶏から2種類から2つ選択
ワンタン(数量限定) 280円
- トリュフ香る肉ワンタン3個
炊き込みご飯 300円
チャーシュー丼 380円
《本日のオーダー！》
★特製 塩と貝のラーメン 1030円
《着丼のコーナー！》
最初に並び始めてから着丼まではトータル35分で着丼！
お盆で提供されたラーメンは見た目とてもシンプルでこれが逆に美味しそうに見える。
もう頂く前からトリュフの香りがムンムンとしている
まずはスープを一口・・・ウマイケルジャクソン！
スープを飲むとトリュフと貝の旨みが鼻を通り抜けてマジで美味しい。
次に麺を啜る！ウマーベラス！
麺は自家製麺のようで、細めの中太ストーレート麺。
硬めに茹でられていてポキポキ感のある食感で喉越しは良い。
穂先メンマも歯応えあるタイプで私は好きですねー。
豚ロースのチャーシューはしっかりと旨みが
り柔らかくて美味です。
トリュフ香りながら貝の出汁の風味もしっかりと感じられるバランスの良さに
感激しました！！
スープはちょいと残して終了です。
美味しかったでござる！
ー総評ー
『ラーメン 健やか』に行って来ましたけども、旨かったですね～
さすがに『鶏こく中華 すず喜』からの連食で食べ進めている中で、息を吸うだけでも苦しい…
でもこの戦いは大満足！特製ラーメン2杯+和え玉+ミニ丼でお腹いっぱい！
ラーメンだけでも最高に旨かった！文句なし幻の星６つ！(これにご飯物があったら、ななつ星！)
次回は、つけ麺！