2021/01/20(水)18時41分
贅沢濃厚味噌ラーメン(1,180円)+つや姫ブレンド米ご飯(200円)
2021年13杯目
★★★★★
北千住駅にきた。
本日は、第15回ラーメン大賞TRY新人賞みそ部門第1位のラーメンを食べよう!のコーナーです(笑)
ラーメンデータベース86.60ポイント!
本日の目的地は、ラーメン激戦区北千住の誇る至宝マタドールのセカンドブランドの『みそ味専門マタドール』です。
食べログ3.69
お店の最寄り駅はRDBによるとJR常磐線(上野~取手)、東武伊勢崎線など『北千住駅』(100m)です。
平日月曜日19:03到着。店外並び無し。先客1名。
今日は実家に立ち寄った帰りに北千住駅で途中下車三( ゜∀゜)
以前から行きたかった「みそ味専門マタドール」さんへ!
牛骨スープで一世を風靡した『牛骨らぁ麺マタドール』のセカンドブランド店です(≧▽≦)
初めて訪問するのですが、今日は店内にお客さんが1人!ラッキー❤
とってもオシャレな店内(*^^*)
店内にはサイン色紙が沢山貼ってありましたよ。ラーメン関係者のサインも貼ってあります
早速券売機で食券購入!
前から決めていた「贅沢濃厚味噌らぁ麺」!
+やっぱり味噌ラーメンにはライスが必須アイテムですので「つや姫ブレンド米ご飯」をポチッとな!
ほどなくして着丼!
すげえっ☆( ☆∀☆)☆
何がすごいって目の前に登場した丼からの食欲をそそる香り✨
そして目を見張るこれでもかってくらいのトッピングの数々!
牛すじ・牛肉チャーシュー・ローストビーフレンコン・トマト・もやし・ネギ・味たま✨
あ〜食べてこの光景を崩してしまうのが勿体無く感じてしまうくらいの一杯…。
まずはスープを一口…
うっめぇ〜〜〜〜〜(≧▽≦)☆
ほんわか甘〜い西京味噌&牛骨スープのとろみのある濃厚な味わい!たまんねぇな〜この野郎〜!!(笑)トマトをちょっと崩して一口飲みとまたお味が変わって、ちょっとイタリアンに変身!
次に麺を啜る!ウマーベラス!
中太ちぢれ麺が濃厚スープに良く絡んでガッツリくる(*´ω`*)ズルズルズルッ…ズルズルズルッ…とまらないね〜♪ (〃∇〃)ノ由☆
牛肉チャーシューにローストビーフって!Σ(×_×;)!これだけ食べても秀逸な味ですよ!贅沢にチャーシューで麺をぐるっと巻いて頬張る…。うみゃ〜〜〜〜o(*⌒―⌒*)o
そしてお待ちかねご飯物タイム!
まずは牛すじで白米を喰らうとモ~ウマーベラス!
次にローストビーフで白米を喰らうとモ~ウマワトソン!
次に牛肉チャーシューで白米を喰らうと、まいう~(笑)
ー総評ー
ローストビーフなんて滅多に食べないので新鮮。バラチャーシューなんて激ウマでしたよ。牛すじと言うかモツ系?の食感の好みは分かれるかもしれませんね。私は面白いな〜と思い、感心しながら食べました。
いや〜実に面白い、実に美味いラーメンを頂けました。特にレンコンは最高でしたね!
次回は、味噌油そば!