2021/01/05(火)19時34分
特製とりそば(細麺)(1000円)
２０２１年 ２杯目
★★★★★
稲荷町駅にきた。
本日は、２０２１年(令和３年)の初ラーメンは連食しちゃいましょう！のコーナーです（笑）
ラーメンデータベース94.36ポイント！Σ(￣□￣)!
本日の目的地は、ラーメン激戦区の御徒町エリアの『らーめん天神下 大喜』初訪問です。
食べログ3.68
お店の最寄り駅はRDBによるとJR山手線、JR京浜東北線など『仲御徒町駅』（514m）ですが、喜多方食堂(稲荷町)～らーめん天神下 大喜(仲御徒町)まで1.6㎞！約20分ぐらい歩きました(^_^;)
こちらのお店は第21回TRYラーメン大賞2021名店しお部門 第７位獲得しています。それが今回のミッションです！
平日火曜日19:34に到着待ち無し。先客１名のみ。
まずは券売機を確認。左上ポールポジションボタンは｢とりそば(細麺)｣ですが、今回は｢特製とりそば(細麺)｣とご飯物は売り切れ❌(TOT)
気を取り直しカウンター席に座り店主さんに食券を渡します。ワンオペで大変そうでした。
待つこと７分ぐらいで着丼DE∀TH︎
まずはスープを一口・・・GoToHeaven！
アッサリなんだけど鶏の旨味が詰まったスープはめちゃくちゃ旨い！かなりガツンと来る塩スープです。
次に麺を啜る！ウマーベラス！
麺は細ストレート麺でジャストボイル。硬くも柔らかくもないしなやかな美味しい麺でスープとの絡みもバッチリ。
トッピングのチャーシューは鶏だね。
味玉はしっかり味付けで旨い。途中でネギの上の柚子胡椒を混ぜて味変！これめっちゃいい！
スープを残して完食です。
ー総評ー
トータルめっちゃ旨い。これでご飯物があったら最高だったのに…そしたらNRYナガチンラーメン大賞もあったかも？笑
想定通りに旨かった！満足満点！
次は純とりそば(鶏白湯)orつけめん！