2020/8/17(月)19時30分
TOKUSENRAMEN 白(1150円)、白米(100円)
今年86杯目
★★★★★
九段下駅にきた。
本日は熱帯夜にも関わらず歩いて九段下~水道橋駅まで歩いて『中華そば 勝本』へ行ってみたが「夏期休暇中」という状況で、次に九段下『中華そば 二階堂』に伺うも「準備中」という状況で、歩き疲れた状態の中で『八咫烏(ヤタガラス)』に二回目の訪問で美味しいラーメンを食べよう!のコーナーです(説明長い…)
ラーメンデータベース 94.65PΣ( ̄□ ̄)!
お店に到着。運良くカウンター席が空いていた。
券売機では、今日は白(塩らーめん)と決めていたので即ポチッとな!
着席して待つこと5分程度で着丼!
まずはスープを一口・・・ウマーベラス!
見た目は薄そうに見える白ですが、しっかりとした良い味わいです。
次に麺を啜る!ウマ・ワトソン!
麺も細めですが、コシがあり、このスープにはこの麺が合うという判断に納得です。
まだご飯とのグルーブ感バッチリ!
あまり塩らーめんと白米は合わない時があるが、このトッピングのレアチャーシュー、ぷりぷりワンタン、煮玉子を全部乗せてスープを浸して口に流し込むと最高!
またもスープも完飲してしまいました。
とても美味しい塩らーめんです!
ご馳走さまでした!
次は【限定】のどぐろ煮干しの冷やしラーメン!