2020/7/31(金)19時00分
鯛塩らぁ麺ＳＰ(1100円)+こだわり胡麻鯛茶漬け(450円)+ライス(100円)
今年８２杯目
★★★★★★
千葉駅にきた。
本日は会社帰りに｢食べログ ラーメン百名店 ＴＯＫＹＯ2019｣の美味しいラーメンを食べよう！のコーナーです（笑）
今日は会社帰りの乗り換え駅で途中下車して、ラーメンデータベース検索。
すると、曙橋の有名店で｢食べログ ラーメン百名店 ＴＯＫＹＯ2019｣の『鯛塩そば 灯花ペリエ千葉店』を見つけたので、レッツらゴー！
ラーメンデータベース74.82ポイント！
ぐるなび3.31ポイント！
意外に評価点が低いですね。
ペリエ千葉のペリチカは初めてです。
お店に到着して最初に注目したのは、食品サンプルのディスプレイがあり写真よりイメージしやすいので良いデスね～
店内は新型コロナの影響か先客は２名。好きな席が選べる。
口頭でオーダーするシステム。一応、メニューを確認するが、既に食品サンプルを見て決めていたので、即オーダー！
今回は｢鯛塩らぁ麺ＳＰ(1100円)+こだわり胡麻鯛茶漬け(450円)+ライス(100円)｣の３点セット（笑）
着丼！いや～見た目のビジュアルが美味しそうです。
淡麗な旨味を想像させる透き通った黄金スープ。
あっさり系魚介出汁の上品なほんのり甘さも感じる
スープ美味しです。
柚子の風味も鼻をくすぐります。
麺と一緒にスープをいただくと味わいが変化するというか不思議な感覚になります。
トッピングはぶっといメンマ 味玉 チャーシューと安定感抜群の顔触れ。
あっという間に麺だけ完食し、いよいよお待ちかね？鯛茶漬けにラーメン出汁スープを浸して口に流し込むと最高！
胡麻だれに鯛の切り身が入っており、これはえげつない美味しさです。
さらにいつもの恒例行事であるご飯とのグルーブ感バッチリ！
ライスを単品でもオーダーしていたので、ラーメンのトッピング全部をご飯の上に移し替えて｢鯛塩ラーメン丼｣の完成！
それにラーメン出汁スープを浸して口に流し込むと最高！
美味しい塩ラーメンと鯛茶漬け、さらにラーメン丼というお腹いっぱい満足すること間違いなし。
やっぱり有名店です。これは旨すぎる！文句なく幻の星６つ！
次は鯛塩つけ麺！