2020/7/16(木)20時39分
爆盛油脂麺 (麺量400g)(880円)+ライス(150円)
今年73杯目
★★★★★★
西大島駅にきた。
本日は少し残業してから都バスに乗り込み都営新宿線西大島駅に移動!
最近見たYouTuberニタカツさんが紹介した『らーめん 平太周 味庵西大島店』に初訪問。
ラーメンデータベース81.69ポイント!
ぐるなび3.31ポイント!
券売機にて左上ポールポジションボタンは「特製ラーメン」だったが、本日の目的は「爆盛油脂麺」をポチッとな!
またライス(150円)もプッシュ!
本日もダブル炭水化物しますよ(笑)
店内はワンオペで店主に食券を渡すと、」麺の量は200g,300g,400gはどうしますか?」と聞かれ、貧乏性の私は「じゃ400gで!」とコール。
一説によると二郎系ラーメンの2倍近くの3300カロリーΣ( ̄□ ̄)!
大丈夫かオレ(笑)
提供には時間がかかるとの事でしたが…
着丼!と共にビジュアルの恐ろしさが… これは絶対にモタれますよ。胃がね。
まずはゴワゴワの麺をマゼマゼ。極太麺なので混ぜるのに必死です。
まずは一口・・・ウマーベラス!
麺は、ストレートの極太麺。デフォルトで頼んだのだが、しっかりした噛み応えの重量感のある麺が出てくる。小麦の香りも、なかなか。
400gなのだが、スープがないこともあり、結構問題なく胃に収まる。タレの植物脂、表面の背脂も相まって、なめらかな食感だ。
タレは、醤油ダレと植物脂。これをしっかり麺に絡めて食べていく。
途中から、パルメザンチーズ、マヨネーズ、山椒、を投入して味変。
何とか麺を撃破出来ました。
そして、トッピング全部が残った…そこでライスをオーダー!
当然だかご飯とのグルーブ感バッチリ!
チャーシューは、ばら肉スライス。肉の旨味は、それなり。
そして、ほぐし肉が入る。これが素晴らしい。
その他、ネギ、味玉が入る
しかし食べるのが大変。
後からですが、トッピングで「あぶら多め」にすれば良かったかも。まぁ、一度は爆盛油脂麺を食べたかったので良い機会でした。
とてもジャンキーな美味しい油そば。
とにかくビジュアルに驚愕し、味に興奮し、麺と格闘しトッピング全部とご飯でシメる。
最高に楽しかった(笑)もう満足満点!
だがもう多分リピートしない。人生一度きりの「爆盛油脂麺」唯一無二のまぜそば。と思いながら…
ということで幻の星6つ!
次は特製ラーメン!