2020/06/10(水)18時48分
特製中華soba(980円)+半ライス(100円)
今年57杯目
★★★★
勝田台駅にきた。
本日は東葉高速線の村上駅までサービスセンター員に車で送ってもらい、ラーメンデータベース検索したら勝田台駅にラーメン店が多かったので隣駅に移動。
電車賃210円なり!高っ!
勝田台駅の『中華そば金ちゃん BEYOND』へ!
ラーメンデータベース73.76ポイント!
ぐるなび3.39ポイント!
勝田台駅でラーメンデータベース検索したら1位の「中華ソバ篤々」へ出向きましたが、出遅れたのかスープ切れで諦めて、近所の「金ちゃんBEYOND」へ方針変更です。
入口の券売機で特製中華sobaをポチッとな!ついでに半ライスもプッシュ!
本日もダブル炭水化物しますよ~
カウンター席に座り、入口で購入した食券を渡します。
ふと見ると、新型コロナウィルス対策でカウンター席にアクリル板で仕切っている。
着丼!出て来たラーメンは美しいビジュアル。
まずはスープをひと口。ウマーベラス!
深みのある醤油味。鶏油が膜を張って、さっぱりしているのに濃厚さも兼ね備えています。
中太の縮れ麵もツルシコで喉越しが良い。
トッピングは豚と鶏のチャーシュー、味玉と海苔。
またご飯とのグルーブ感最高!
トッピング全部乗せして口に流し込むと最高!だったが少しケチって半ライスにしたのが失敗。米が少ないのが反省!
次回は濃厚つけsoba!