札幌ブラック(800円)かづおＴＫＧ(250円)
今年１８杯目
★★★★★★
すすきのエリアにきた。
本日は札幌ナンバー１のラーメン屋さんだと思っている「いそのかづお」。私が札幌で一番美味しいと思っているラーメン屋さんです。
この店は数年前から行きたかったお店。
何度も札幌には来ているが、〆のラーメンとなると、ついつい他のお店に行ってしまっておりました。
待っている間にメニューをチェック。
前々からこちらで注文するのは札幌ブラックと決まってましたが。
メニューにも注意書きあり。
人気は、やはり札幌ブラックのようで、他のメニューはほとんど注文がないそうです。
初めての人はこれを注文するようにとのこと。
自信があるってことですね。
既に１０名以上が並んでいました。
３０分待ったでしょうか。
入店。
｢札幌ブラック｣と｢かづおＴＫＧ｣をオーダー！
しばらくしてラーメン着丼！
黒々で見た目は強烈そうな印象。
しかし、スープを飲むと意外にあっさりかも。
ニンニクがほのかに効いてますね。
?油はしょっぱいということはなく、むしろまろやか。
ノーマルでもかなり美味しいスープですね。
麺も自分的には好みのタイプ。
縮れの太麺。
個性のあるスープをリフトして絡みます
そして最後にかづおＴＫＧにブラック醤油スープを浸して口に流し込むと最高！
これで満腹。大満足です。久しぶり幻の星６つ！
醤油ラーメンが好きな方は一度お試しも良いのでは♪
ご馳走様でした。
次も札幌ブラック！