特製豚骨魚介らぁめん(900円)ライス(無料0円)
今年9杯目
★★★★
上野にきた。
本日は外出で上野にて年始ご挨拶を終えてランチタイムで急いで「らーめん鴨to葱」に到着したが外待ち15名位いたので断念して「上野戸みら伊本舗」に初訪問。
券売機とご対面。まずは左上ボタンの特製豚骨魚介らぁめん900円をポチっとな!
店舗は狭いが奥行きがありカウンター席に案内された。
ランチタイムサービスで麺大盛か?ライスがサービスなので、ライスをオーダー。
着丼!小ぶりの洒落た丼です。
まずはスープからいただきますと、とても濃厚な、ドロ系のクリーミーマイルドな豚骨魚介スープ。
麺は中細麺で濃厚スープによく絡み美味しいっす。
トッピングはバーナーで炙ったチャーシュー2枚、味玉、白髪ネギ、水菜、メンマ、海苔2枚。
またご飯との相性バッチリ!炙りチャーシューと味玉をご飯に乗せて、濃厚スープをご飯浸して口に流し込むと最高!
ですが、濃厚ドロ系豚骨魚介スープはご飯に合いますね。
とても美味しいラーメンですが、毎度お馴染みの豚骨魚介ラーメンは旨くて当然です。
次は特製 戸みら伊らぁめん!