小チャーシュー煮玉子ラーメン(930円)ハッピービール(300円)餃子(300円)ライス(？円)
今年５杯目
★★★★★
新大阪駅にきた。
本日は出張で岡山駅～伊予西条～岡山～新大阪まで移動した。
新大阪駅で職場の大先輩を無理やり(笑)同行させ「どうとんぼり神座(かむくら)エキマルシェ新大阪店」に訪問。
ちなみに、店名の「かむくら」って偉いさんが座る席の上座を神座っていうネーミングにしたって事らしいっす。
店外でメニューを眺め「よし。人気No.1の小チャーシュー煮玉子ラーメンだ！」と店内へ。
この店は初めてですが、レジで事前注文するシステム。多少慌てて生ビール、餃子など追加オーダーしていました。ちなみに大先輩は生ビール、唐揚げをオーダー。
カウンター席にて生ビールで乾杯してからのラーメンが着丼！
優しいスープに結構な量の白菜とチャーシュー。
チャーシューは薄い肩ロース肉に細かいバラ肉？の破片が散見。
スープはオーソドックスな醤油色。鶏脂が適度に浮いています。
スープは優しい甘い味わい。特徴的では無いが万人受けする味。
麺は安っぽい感じの中国風の細ストレート麺なのでちょっと残念です。
それでも、ご飯との相性バッチリ！煮玉子とチャーシュー、甘い味わいの醤油スープを浸して口に流し込むと最高！
やっぱり肉はご飯に良く合いますね～って改めてレシートを確認したけど、本日はライスをオーダーしていたっけ？サービスかな？
そんなサプライズもあったので結構満足しています。久しぶり満点！
次はデフォルトのおいしいラーメン！