味玉塩そば(850円)ライス(150円)
今年４杯目
★★★★
高崎駅にきた。
本日は出張で群馬県高崎市に職場のメンバー5名で「麺処湊生(みなせ)」に訪問。
券売機を見ると左上ボタンは特製豚骨らぁめんでしたが、メニューの多さに迷った挙げ句に、最近の体調を考慮してアッサリ目の塩らーめんにした。
ほかのメンバーは、まぜそば、煮干し中華そば、豚骨らぁめんをオーダーしていたが、一番インパクトがあったのは、まぜそばかな？
もしかしてデフォルトのラーメンはまぜそばかもしれない。
今回は「味玉塩そば」にした。店内はカウンター席のみで比較的狭いです。
着丼！スープは、鶏の出汁の効いたスープ。
麺は極細麺！ちょっと柔らか目の茹で加減でスープと絡んで美味しいです。
トッピングのチャーシューは小ぶりな大判の豚肉と半熟味玉で美味しいです。
また、ご飯との相性バッチリ！この鶏塩スープをご飯に浸してチャーシューと半熟味玉を乗せて口に流し込むと最高！
高級な出汁茶漬けを食べている感覚です。
久しぶりにスープを完飲してしまいました。
次はまぜそば(大盛)！