元祖とり南蛮つけそば(810円+税)大盛(140円+税)小ライス(120円+税)
今年９６杯目
★★★★★
西船橋駅にきた。
本日は金沢出張から会社に帰社して少し残業して近所のダイソーで買い物したら小腹が減って来たので、１ヶ月ぶりに西船橋の麺屋 翼に２回目の訪問。西船橋から徒歩10分くらいで到着。
オープンテラスがあり、ラーメン屋というよりアジアンテイストな雰囲気な店。相変わらずドア重いっす。店内は居酒屋みたいっす。
前回同様に中央にあるテーブルに案内されメニューを拝見。私は辛いのが苦手なんで唐辛子マークが３本ついているのが、ちょっと気になるが…
前回は温野菜のクリーミートマト麺～今回は元祖鶏南蛮つけそばをオーダー！スマホからいろんな口コミを探すけど情報が見つからず。結局なにも無しの中で元祖鶏南蛮つけそばとはいかなるものか？
着丼！でかい丼に麺がどっさり！さすが大盛！それに生卵がのってんじゃん！
またつけ汁ヤバい！普通にラーメン丼にたっぷりピリッと辛いスープ。
あと割りスープもでかい。
つけ汁にはでかい鶏肉が３個と長ネギが入った見た目チゲスープみたいっす。
麺は太ちぢれ麺でコシもありとても美味しい麺。
これマジでうまいっす！
またご飯との相性バッチリ！トッピング類をご飯に乗せて雑炊風にして食べると最高！これは絶品ですね。
この店はハズレ無し。この不思議な味は他には無いので久しぶりの満点！
次はチゲラーメン！