チャーシューメン(1050円)
今年94杯目
★★★★
昭島駅にきた。
本日は外出で昭島駅にある東池袋大勝軒に訪問。
この近辺は、永福町系の大勝軒昭島店がありニボラーにはたまらないガツンと煮干しが効いたらーめんを提供している。
この店では、牛骨ラーメン~つけそばでしたので、本日はチャーシューメンをポチっとな!
店内は先客が数名カウンター席で待ち。
着丼!でかい丼に濁りがあるスープ。ん?薄い魚介豚骨ラーメンだなぁ。これが東池袋の特徴らしいです。啜ると動物系の旨みがあるが魚介が弱いのかな。
シャバ系スープなので、麺との絡みもイマイチです。
チャーシューはうまいんだけどね。
やっぱり濃厚な豚骨魚介スープが好きだな~。
値段も1050円と高めな設定なのでちょっと不満。
せめてご飯あればなぁ…
次は辛つけめん!