温野菜のクリーミートマト麺(780円+税)ライス(180円+税)
今年８５杯目
★★★★★
西船橋駅にきた。
本日は会社で英会話のスタディがあり、頭脳をフル回転したため知恵熱が…
じゃあ帰り道にラーメン食べて帰るか！ってことで西船橋駅で途中下車しラーメンデータベースで検索。ん?この店は行った事無いな～で麺屋 翼に初訪問。西船橋から徒歩10分くらいで到着。
オープンテラスがあり、ラーメン屋というよりアジアンテイストな雰囲気な店。入口扉に生ビール198円！と張り紙があり即決断。どうでも良いがお店のドアが重いっす。
店内は居酒屋みたいっす。中央にあるテーブルに案内されメニューを拝見。まずは生ビール！と初めてだからデフォルトの翼ラーメンにしようかと思ったが今回は変わり種の温野菜のクリーミートマト麺をオーダー！
着丼！見た目何だか味が想像できない。スープは豚骨ベースの味噌に粉チーズが振りかけてあります。麺はほぼストレートな中細麺。トッピングは温玉、しめじ、トマト角切り、小松菜、コーン。
チーズのまろやかとトマトが相まってイタリアンなテイストです。マジでうまいっす！
またご飯との相性バッチリ！トッピング類をご飯に乗せて雑炊風にして食べると最高！これはリゾットですね。
個人的にはトマト麺はハズレ無し。この不思議な味は他には無いので久しぶりの満点！
次は元祖とり南蛮つけそば！