とんこつ焼きラーメン(626円)
今年８２杯目
★★★
東陽町駅にきた。
本日は仕事帰りに先輩社員Ｙ氏と博多劇場の東陽町店に行きました。
いつも大盛況で敬遠していましたが、色々なメニューがあり、なかでも鉄鍋餃子が名物料理のようですが、私はホッピー中をストップというまで注いでくれるのが気に入りました(笑)。
さっそくガバッとデカビールと黒ホッピーセットを飲み続け〆に博多名物の焼きラーメンをオーダー！
着丼？いや着皿！スープそのものは焼きラーメンなので無しです。焦げ目が付くほどしっかりと焼いているので、スープ状のものは完全に無くなっています。味はしょっぱいです。
麺は博多の細麺で麺量は1.5玉～2玉ぐらいでしょうか。麺はかなり焼いていて、焦げ目が付いて苦味が出ていました。
具材は紅生姜、玉ねぎ、ニラ、肉など。ここらへんはあまり記憶に無い。
実際は本場の博多の屋台焼きラーメンを食べたことが無いので、クオリティーが比較できないけど、これはヤキソバかソーメンチャンプルーの部類かもしれない。何人かで来た時につまみメニューとして頼むのも悪くないかな。またホットペッパーの【いつでも使えるお得なクーポン】割引を使えばお会計10%引きになるみたいなので、次回は必ず使うようにしよう！