特製江戸式中華そば(1100円)ご飯(180円)
今年81杯目
★★★★
東京駅にきた。
本日は日帰り出張で掛川~東京を往復した。
帰路で東京ラーメンストリートに立ち寄り。
斑鳩が行列だったので、ミシュランガイドに掲載店という看板と、比較的に空いていたソラノイロに決定。
入口の券売機で左上ボタンが店長オススメ!特製江戸式中華そばをポチっとな!ついでにご飯もPASMOでタッチで購入。
着丼!特製の割には貧相な感じがした。
スープは鶏ガラベースのさっぱりスープ。
麺はツルツル系の少しウェーブの中細麺。
トッピングは豚チャーシュー2枚、鶏チャーシュー2枚、白髪ネギ、半熟玉子、なると、メンマ、海苔2枚。
またご飯との相性バッチリ!
スープを浸して柔らか鶏チャーシューと半熟玉子を乗せて雑炊風にして食べると最高!
醤油味では美味しいラーメンです。でも、ちょっとお値段が高いかな。
次は特製塩中華そば!