スパイス・ラー麺味玉入り(880円)ライス(180円)
今年７９杯目
★★★★★
西葛西駅にきた。
本日は会社の帰りに西葛西駅に途中下車してスパイス・ラー麺卍力(まんりき)に初訪問。
前から来たかったけど、辛いのはあまり得意では無いので、気にはなっていたのですが、少々足が遠退いていました。ですが、今日は挑戦！
夜の20時前で待ち無しですんなり入れました。
券売機で左上ボタンは店名のスパイス・ラー麺でしたが、特製も気になっていたが、玉子入りにしました。
パクチーは食券を渡す際に店員さんに伝えてネギに変更してもらいました。
着丼！なんだこのビジュアル！いかにも辛そうだ！
まずはスープ。あれ？それほど辛く無いかな。カレー味でもなく、まさにスパイシーです。醤油味からの変化ですが、カレーにも属さない絶妙な配合。なんとなくソースラーメンにも似た感じがする。辛いのがあまり得意では無い私でもギリギリセーフでした。だけど飲んでいくと、唇がヒリヒリ…
麺は中太麺でモチモチとしてスープとよく絡みます。
トッピングはチャーシュー、味玉、シャキシャキもやし。あれ？パクチーから変更したネギはどこに？
当然、ご飯との相性バッチリ！このスパイシースープと半熟味玉、チャーシューを乗せて雑炊風にして食べると最高！
この辛さで食が進みます。うーん美味しい！久しぶり満点！
次はスパイスつけ麺！