鶏白湯SOBA大盛(1050円)麦入りごはん(180円)
今年71杯目
★★★★★
大手町駅にきた。
本日は掛川~東京まで新幹線こだま号でのんびり移動し、小腹が減ってきたので、東京駅周辺でラーメン検索。普段なら東京ラーメンストレートに行くが、何となく遠出してみようと範囲を広げた。ん?こんな名店が大手町にあったの?!
銀座本店の篝がミシュランガイドで1つ星を取った事により人気上昇中の篝(かがり)。私は2016/08/12に有楽町パスポートセンターの帰りに11時開店前に並んでまで食べて、あまりの旨さにカンドゥし思わず無銭飲食しそうになった恥ずかしい思い出がよぎった(笑)
それが大手町にある。さっそく行かなくちゃだ!
しかし大手町ってけっこうエリアが広い。東京駅新幹線改札~徒歩30分は歩いた…迷いながらだけど(笑)
それにしても最新のオフィスビルは地下街に飲食店があり、どれも高級感があり雰囲気が良い。その中で大手町フィナンシャルシティ グランキューブっていう舌噛みそうな長いビル名のB1Fに銀座 篝 大手町店が出店していました。ここも銀座本店同様に日本料理店みたいな内装で品が良い。
銀座本店とは違い、この大手町店は券売機があり無銭飲食のリスクは皆無。ちなみに、この券売機はSuicaが使えます。
その券売機の左上ボタンはデフォルトの鶏白湯の普通。その下のボタンが大盛だ。さっそくポチっとな!
店内は意外にも空いていたので、お一人様用カウンター席では無く2人用テーブル席に案内された。
着丼!別皿にオニオンフライと刻み生姜が付いてきました。彩り野菜も乗っていて見た目も美しいラーメンですね。
鶏白湯のスープはやっぱり旨い!まるでポタージュのようだ。
麺はストレートな中細麺で、麺量も多くモチモチして美味しいでしゅ。
また別皿のオニオンフライと刻み生姜を後乗せして頂くと更に味が増します(笑)こりゃ美味しい!
恒例のご飯との相性バッチリ!
クリーミーな鶏白湯スープをご飯に浸して口に流し混むと最高!まるで高級リゾットを食べている気がして、スーパーヤバい美味しさ。次はつけ麺!