えびワンタン入り塩らぁ麺(930円)プチライス(50円)
今年５６杯目
★★★★★
東陽町駅にきた。
本日は会社で英会話のスタディしての帰り道で立ち寄り。
前回はデフォルトの麻婆まぜそば辛さに悶絶したので、券売機で左上ボタンのNEWえびワンタン入り塩らぁ麺と大ライスをポチっとな！その後、ご飯不足でプチライスに変更した。
着丼！スープがとてもクリアでキレイな黄金色のシャバ系です。丸鶏主体動物系に北海道産真昆布、宗田節、鰹節、秋刀魚節、広島産牡蠣の旨味を幾重にも合わせた清湯塩スープ。との事(盗作しました。)
麺は中細ストレート麺。ツルツルした歯ごたえ良い美味しい麺です。
トッピングはえびワンタン３個、チャーシューのロースとバラ肉が２種類。薬味は白髪ネギとかいわれ大根が少々。
これが、ご飯との相性バッチリ！
このチャーシューとえびワンタン３個をご飯に乗せて、旨味たっぷりの塩スープをご飯に浸して口に流し混むと最高！
個人的には、辛いのが苦手なので、塩らぁ麺の方が好きですね。