濃厚塩らーめん味玉(860円)ライス(120円)
今年６６杯目
★★★★★
門前仲町駅に来た。
台風一過で猛暑日になりました。あまり歩き周りたく無かったが、やはり旨いラーメンが食べたいもので、ちょびっと歩きました。
まごころ厨房は木場本店の二号店になるそうです。
行列覚悟で行きましたが、タイミング良くカウンター席が空いてる。ラッキー！
券売機の左上ボタンが濃厚塩らーめん味玉、中央ボタンが塩つけ麺。迷ったがデフォルトの塩らーめん味玉にした。
店内は店主がワンオペで対応していました。
着丼！旨そうだ！濃厚スープがドロリとレンゲに浸ります。
少し塩分高めですが、旨味もあり美味しく食べられます。縮れた麺も啜り心地が良いです。濃厚ですが以外とスッキリしています。ざく切り白菜など入っていてヘルシーです。
またごはんとの相性バッチリ！濃厚スープと半熟玉子が良いです。チャーシューもローストして美味しかったです。やはり有名店です。満点！
次は濃厚塩つけ麺！