温玉油そば(830円)ライス(100円)
今年５１杯目
★★★★
柏の葉キャンパスに来た。
ららぽーと柏の葉３Ｆフードコート内に兎に角があったので迷わずに訪問。
平日という事もありフードコート内はガラガラでした。
一番人気の油そばに温泉玉子をトッピングして半ライスをオーダー！
呼び出しベルを持って空いているカウンター席に着席。
ベルが鳴り油そばを受け取りに行く。スープ割りの有無を聞かれてお願いしました。湯飲み茶碗に濃厚魚介豚骨スープがココアのように入っている。
自分で着丼！やはり名店の油そばで見た目から美味しさが伝わってくる。
温泉玉子を自分でパッカーンと割って麺の上にコロンとのっける。マゼマゼして食べると最高！モチモチの麺とタレが絶妙なハーモニーで油そばとしてはウマー！なんだけど、私の基準値が上がってしまっていて、油そばは南砂町のこしょうや、まぜそばは名古屋の麺やはなび、これは越えられないかな…
〆にライスを丼に入れて追い飯として食べると最高！これはいけます。
最近のフードコートは有名チェーン店が入って良いですね～
次はつけ麺！