醤油SOBAスパムセット(960円)大盛(100円)
今年106杯目
★★★★★
池袋駅に来た。
駅から10分くらいで、ちょっと歩くが池袋エリア人気No.4麺屋フルルにした。
外待ち5名で10分くらいで店内へ。券売機の横に黒板で一番人気の醤油SOBAをおすすめします。と書いていましたので、とりあえずスパムセットでポチっとな!
店内はハワイアンミュージックがゆったり流れて良いムードですね~
麺は大盛にしたが、替え玉もある。
着丼!見た目が綺麗なラーメンですね~
スープは力強い鶏の旨みに魚介系出汁。醤油ダレがキリっとしている。柚子が爽やかな印象を与えます。
麺は全粒粉配合の自家製ストレート細麺。
張りがあって小気味良い歯切れで美味しかった。
トッピングはチャーシュー、鶏そぼろ、メンマ、カイワレ。
スパムおむすびも本場ハワイで食べた物よりちょっと小ぶりでスパムが薄いけど、シソが挟んでおりアクセントになって美味しかったです。
スッキリ、さっぱり淡麗系醤油ラーメンでとても旨い!満点!