阿Ｑ牛肉麺(880円)
今年８１杯目
★★★
地元シリーズ。
職場のメンバーで仕事帰りに立ち寄り〆でラーメンをオーダー！
着丼！デフォルトの阿Ｑ牛肉麺は辛そうだが、あっさり系の薬膳スープみたいな感じ。台湾じゃメジャーな牛骨スープだそうです。
麺はどん兵衛みたいな平打ち縮れ麺で、ツルツルした食感で旨かった。
台湾屋台のソウルフードは私はあまり合いませんが、本格的な台湾料理を好む人がいたら良いかも…。
阿Ｑ牛肉麺(880円)
今年８１杯目
★★★
地元シリーズ。
職場のメンバーで仕事帰りに立ち寄り〆でラーメンをオーダー！
着丼！デフォルトの阿Ｑ牛肉麺は辛そうだが、あっさり系の薬膳スープみたいな感じ。台湾じゃメジャーな牛骨スープだそうです。
麺はどん兵衛みたいな平打ち縮れ麺で、ツルツルした食感で旨かった。
台湾屋台のソウルフードは私はあまり合いませんが、本格的な台湾料理を好む人がいたら良いかも…。