ミルクラーメン(1000円)
今年５４杯目
★★★★
旭川空港にきた。
今日は取引先の工場立会検査に来た。
旭川空港ターミナルにて、唯一のラーメン屋に入る。旭風らーめん(きょくふうらーめん)と読みます。
ラーメンは醤油、塩、みそがあるが、オリジナルメニューとして、瓶(かめ)に入ったラーメンもあったが、ミルクラーメンなるものがあったのでオーダー！
着丼！ミルク色のスープの上にバター、コーン、アスパラガスなど北の大地の食材がトッピングされています。コクがあり、且つまろやかな味わい…これはシチューのようなラーメンで意外に旨い！
青森なら味噌カレー牛乳ラーメンというものがあるが、これはシチューラーメンかな…