海老吟醸(750円)ライス(150円)
今年１１杯目
★★★★★
上野にきた。
昔は油そば椿があったので場所でZIPANGというラーメン屋に入りました。
つけ麺が麺量が無料サービスで迷うが雪が降る気温なので、暖かいラーメンにした。
着丼！これは旨そうだ。スープは豚骨クリーミで海老が前面に出ている。
麺は中太ストレートでツルシコなコシがある麺に仕上がっている。
トッピングは鶏チャーシューが珍しい。ローストチキンという感じで旨かった。
ご飯との相性バッチリ！濃厚海老豚骨クリーミースープを白米に浸しておじやにして食べる。旨いんだな～
次はつけ麺特盛にしよう！