軍鶏水炊きらーめん(700円)フレンチ地卵のゆで玉子(百円)鶏だし炊き込みご飯(無料)
今年59杯目
★★★★
門前仲町に来た。
本日は、ビッグサイトの帰りにランチ限定20食の鶏料理有明に来店。
12時前に入ったのでセーフ。店主が1人で対応してます。
カウンター席にて、ご飯要りますか?と質問されます。当然、イエス!
着丼!丼は小さい。しかし高級感を感じる。
先ずはスープを一口。優しい…。これは旨い!
麺は細麺。博多ラーメンに良くあるタイプ。替玉もあります。
1分程度で完食。続いてフレンチ地卵のゆで玉子!殻ごとコロンと配膳されます。これも、黄身が絶品!半分残して、続いては、鶏だし炊き込みご飯にスープを浸して雑炊にして食べる。旨かった。
全て旨いんだけどね。これは好みの問題でしょうか?