しおらーめん味玉(860円)ライス(120円)
今年４１杯目
★★★★★
地元シリーズ
本日は、メーデーで会社は休み！しかも平日！これは行列店のラーメン屋に行きたい！
江東区内で人気No.1麺屋吉左右、No.2○心厨房、No.3こうかいぼう。
この中でNo.2に行ったこと無いので、車で来店。
店名は、まごころ厨房東陽町本店。場所は木場駅から徒歩６分という立地。私は車でコインパーキングに止めて来ました。
１２時前で店外８人待ち。先に食券をポチっとな！
デフォルトは塩。本日は、濃熟しおらーめん味玉にした。
着丼！見た目で旨いのがわかります。
スープは濃厚熟成の塩！このこってり豚骨ベースかな？塩ラーメンにしては珍しいスープです。
麺も旨いが、やっぱりスープが旨い！
ライスにチャーシュー、味玉をトッピングしてスープをヒタヒタに浸透させて食べると最高！
久しぶり満点！次は塩つけ麺だ～