味玉鶏魚介つけ麺大盛300g(950円)ライス(150円)
今年５３杯目
★★★★★
今日は次男坊の病院に見舞いに行った帰りに茅場町でぶらり途中下車の旅。
平日はビジネスマンが多く賑わう茅場町も日曜日の夕方は閑散としている…
今回は麺匠たか松という店に来た。
まずは券売機で味玉つけ麺大盛をポチっとな！
着丼したのは、変わった麺に気がついた。麺は長野産石臼引き全粒粉使用というこだわり自家製麺でした。
なんとなく日本蕎麦のような麺だ。
つけ汁は鶏魚介系っつー事だが、流行りのつけ汁でコロコロチャーシューが入っていて、〆にごはんに乗せて雑炊にすると相性抜群です。あおさを入れることで更に旨くなりました。
久しぶりに旨かった！