特製らーめん(800円)大ライス(150円)
今年36杯目
★★★★★
先週に引き続き京都にリベンジ!今日は金閣寺、銀閣寺を見物して満足です。
あとはラーメンだけで、先週はお隣の新福菜館本店に行きまして、今日はいよいよ本家第一旭たかばし本店に来店。待ちは2人ぐらいで直ぐにカウンター席に案内された。
システムがわからないが、特製らーめんをオーダー!
出てきたらーめんは、看板メニューの写真通り素晴らしい出来栄えです。
まずはスープからいただきます。うおっ何じゃこれは!コクと旨味が!一口で行列作っていた理由が判りました。見た目は醤油ラーメンのようだが、豚の旨味が出ているのか、スープが甘く感じる。
麺は中細ストリートでツルっとした喉ごしです。
トッピングはなんてったってバラ肉のチャーシューです。丼を豚バラ肉が覆っています。
あとはシンプルに九条ネギが入っているが、私はネギが好きではないが、これは旨かったです。
京都は観光も良いが、この本家第一旭たかばし本店と新福菜館本店の本店食べ比べも良いかな~