豚そば全部入り(950円)銀めし(150円)
今年３０杯目
★★★★
本日は川越市にある現場で工事立ち会いをした後で、メンテ系Ｔ君と帰り際にラーメンを食べて帰る事になり訪問。
小江戸と呼ばれます川越市の一角にある笑堂に行った。
駐車場が３台分ありましたので助かります。
カウンター席には先客無しで、オススメを店主に聞いてデフォルトの豚そばにした。更に欲張って全部入り(味玉、角煮、チャーシュー、海苔)にした。
着丼して見たら、まだまだ食べられそうだったので、銀めし(あきたこまち使用)を追加オーダー。
濃厚な豚骨スープに本場の福岡の超極細麺がマッチして旨かった。
また、角煮とチャーシューがインパクト大。
また、あきたこまち使用のご飯が更に旨いっす！
でも、スープかけてネコまんまは封印。
久しぶりのラーメンで満足した。