つけ麺(大)
値段忘れた…830円かな？
★★★
近くで現場作業を終えたのは午前3時頃。
朝は、六厘舎の朝つけ定食のみだったので、空腹を通り越して、睡魔が襲ってきた。
そういえば、前日も残業で、家に着いたのは日付が変わっていたっけ？
このラーメン横綱は、私の地元にも2年前ぐらいに出来て、一度、行った事があった。
でも、覚えていない…
最近、物忘れが多いかな？
つけ麺に関しては、通常メニューのラーメンより時間がかかった。
それは、麺が違うから…との事。
その麺は、平縮れ麺で歯応えがある。
つけ汁は、味噌ベースかな？そんなに悪くない。
ここは、ラーメンよりビールのつまみで食べた餃子、チャーシューが旨かった。