今日は、ラブレター
の日らしいです
出す人いるのかなぁ～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
さて、今日の食で健康は サーモン
写真は、お刺身用なのでサーモンに見えないかもですが・・・・(・_・;)一応、サーモンです
サーモンの栄養は、タンパク質・脂肪・ビタミンB２，６が多く含まれています
ビタミンB2,6が含まれているのでタンパク質の吸収に優れていますし、脂肪の中には、EPAやDHAが多いので血栓や動脈硬化・ボケ予防が期待できます
また、サーモンピンクと言うだけあって肉の中に赤色カロチノイドが入っているので、体を温める作用があり冷え症・貧血・肥満の人にお勧めのお魚です
今日は、サーモンを食べて健康な体をつくりましょう
