雪崩式日記 -19ページ目

黒磯 丸信

こないだ白河の帰りに寄ろうとしましたが、
定休日だったので改めてやって来ました。




注文してすぐトイレに行って、
戻ってきたら
既に出来上がっていました!😄
チャーシュー麺です。

薄めのスープですが、しっかりとスープと出汁の風味を感じられます!
麺は平打ち気味の縮れ麺なので、あっさりスープによく絡みます!

美味かったです!
ごちそうさまでした!!!m(_ _)m

みちのくひとり旅 番外編

今日は那須の板室温泉でのんびりしようと思います。

小名浜から那須まで一般道で来たのですが、
Google map頼りにしているととんでも無い山道へと案内され、何箇所か土砂崩れっぽい所を通ってきて、些か疲れました...😵

温泉に浸かって生ビールと美味いメシが...
っていう事はなく、(素泊まりプランなので)
洗濯しながらメシと酒の支度をします。

まず、
諸々仕入れてきました!

まず洗濯終わりを待ちながら
さっき、スーパーで仕入れてきました。
これらを
コレとやりながら洗濯機が止まるのを待ちます。

洗濯機が止まり、洗濯物を乾燥機に入れてからがメインディッシュです。

午前中に小名浜で仕入れたボタンエビ×4とホタテです。
どうやって捌くかなんで一切考えず、
なんとなくな感じにしました。

コレを
気仙沼で仕入れておいた酒と楽しみます!🍶

更に気仙沼で仕入れた
コレをライターで炙って食べると、
日本酒が進みまくります!!!🍶🍶🍶

これだけ準備しておけば、
宿泊先の近所に居酒屋が無くても楽しいですよね!

明日に帰ろうかと思っておりますが、
台風が来ているみたいですよね...😵

ま、なんとか無事に帰りたいです。

素晴らしい酒と食材に
ごちそうさまでした!!!m(_ _)m

いわき・ら・ら・ミュウ

魚介類を中心に取り揃えたショッピングモールといった感じです。
個人的には一日中居ても飽きなそうです。

まずは

生の岩ガキです。
もったいないのて、醤油はかけません。
言うまでもありませんが、日本酒を呑みたくなります!
剥きたては最高です!😅

そして、定番の
サザエのつぼ焼き

名物ウニ焼きです。

海産物を手っ取り早くたくさんの種類を食べられる方法ですが
回転寿司でしょう。
と言いながらも大将が目の前で握ってくれます。😄
しかも、仕事がめちゃくちゃ早いです!👍

↑注文してから5分弱で出てきました。
せっかちな自分としては嬉しい限りです!
マグロの赤身とタイをちょっと炙ったやつが印象に残りました。

追加で
黒ソイ
身に弾力があり肉厚で食べ応えがあります。

今日一番感動したのが
九州産の生サバです。
油の旨味がスゴいです!
塩がかかっているので、甘みがとても強調されます!

最高でした!
ごちそうさまでした!!!m(_ _)m