血液をサラサラにすると人気の野菜が玉ねぎですが…
同じように、血液をサラサラにして
さらに毛細血管を強化するという野草が、「ドクダミ」
「ドクダミ」に含まれているクエルチトリン、イソクエルチトリンなどの
フラボン系成分に、毛細血管を強化する作用があって
動脈硬化を予防するんだって…
そして、今が、採取するには、ちょうど良い季節 （５～８月の花が咲いてる時期に採取）
採取した「ドクダミ」は、ゴミや雑草などを取り除き
軽く水洗いして泥を落とし、ひもでくくり
ドライフラワーを作る要領で軒下やベランダに干して、乾燥させます
手早く乾燥させるとくさみが少なくなるそうですよ
煎じてお茶にして効果があるのは、茎・葉・花
においが気になる時は、フライパンなどで
乾煎りすると、香ばしくなるので飲みやすくなるみたい
私はしたことないけど…
子どものころから飲んでるので気にならないので…
野草酒にすると健康のためだけではなくて
外用として美容にも効果があるんですよ
我が家では、手作りした「ドクダミ化粧水」を使ってます
あせもやニキビにも良いんですよ～
手作り化粧水、はちみつのから容器に入れてます
それでは、ドクダミ酒の作り方
乾燥した「ドクダミ」を清潔なガラス瓶にいれ
２０度の焼酎、ホワイトリカーを２倍量注ぎ漬け込みます
だいたい１ヶ月後から使えます
グリセリンを加えなければ、健康酒としても使えますから
就寝前に杯１杯、飲むといいんだって
また、化粧水としてだけ使うのであれば
焼酎は３５度のものを使うと、カビが生えないからいいみたい
生の葉を使って作る化粧水の作り方もあるらしいから
試してみたいなぁ～と思っています
