一晩置いておいたもち米を蒸します。
じっくり蒸します。このへんは自分にはわからないので達人のおばあちゃんに任せますw
蒸し終わったら臼に移してこねこねします。餅つきっていきなり
ぺったんぺったんしないんですよ。
ぺったんするよりこのもち米をすりつぶす作業が一番大事になります。
この時点でほぼお餅になって
あとはぺったんぺったん楽しいお餅つきですヾ(๑╹◡╹)ノ”
そしてつきあがったものを伸ばしたものがこれになります。つき具合によってうまくのびたり伸びなかったり、今年はいい感じでよく伸びました(∩╹∀╹∩)❤
あとは冷ましてお店で売っているように四角く切って完成です♪
これで来年のお雑煮も自家製お餅で食べることができます
_|\○_ヒャッ ε=\_○ノ ホーウ!!
