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なこの『なんてったって3万円』

2010年生まれの息子と10歳年上の飲食業オットーとの3人暮らし

買い物依存症で贅沢症だった私が結婚を機にオットーから生活費として3万円を貰う生活に

大手料理教室で働いていた経験を生かして、お金がなくとも贅沢な食事と楽しい日々をモットーに激動の日々です

今日のランチ✨

りんごケーキの生地を少しアレンジ。

*薄力粉150g
*ベーキングパウダー小さじ1

卵1つ
牛乳70g
菜種油30g
砂糖30g
カレー粉小さじ1
塩ひとつまみ

*以外の材料全部ぐるぐる混ぜて、*も入れてぐるぐる混ぜて、生地出来上がり✨

もはや、粉、奮ってすらいません。

そこに、今日は冷凍のコーンドサッと入れて、cutしたソーセージも入れて混ぜたら、パウンド型へ。

ピザ用チーズを乗せたら、180℃で40分で出来上がり✨



カレーフレーバーのケークサレ♪

これと野菜スープがあれば、軽いランチは終了☆

油の量が少ないのは、牛乳がどばーっと入っちゃってね…。

しゃーない、油減らすか、と牛乳いれすぎた分だけ上がりにを減らしたの。

液体の合計量はあんまり増やしたり減らしたりしない方がいいからね✨

結果、ヘルシーになりました☆

ラッキー笑