たくさんのベーグルが並んだ姿は圧巻！！
初めてお会いする方がたくさんで私もワクワクが止まりませんでした。
みんな熱心にメモを取って下さって、とってもとっても嬉しかった✨
熱心なのは素晴らしいこと！
たくさん質問してくれるのも、ほんっっとーに嬉しい！
でもね。
おうちに帰って、いざ作るとき。
いっちばんみんなにお願いしたいのは、
『肩の力を抜いて作ろうね💕』
これに尽きます。
初めて復習するとき。
作りながら、
『あれ？これでいいのかな！？』
『なこちゃん何て言ってたっけ？！』
『あ、このメモ書き、…なんだっけ？』←笑
こんなことが、たくさんたくさん出てくると思います✨
ドキドキしちゃうよね。
失敗したくないもんね。
でもね。
大丈夫！
頑張って意識して、ドキドキをワクワクに変えることが出来たら、もしももしも失敗しても、きっと笑えるよ✨
何より、
『初めてだもの、こんなもの！』
から、
『初めてなのに、ここまで出来た！』
と思えるはず✨✨
あなた、あれよ？
なこちゃん入社してすぐの研修期間に、何度やってもパンが上手く膨らまなくて、夜中の12時に先輩に泣きながら電話して、
『もう行きたくありません～😭』
って言ったことあるからね！笑
もう、全然上手くいかなかった。
そしたら先輩が、
『当たり前だろ！そんなすぐに作れるようになったら料理教室潰れるわ！笑』
って笑い飛ばしてくれて。
あぁ、そっか！って思って、肩の力が抜けたなこちゃん。
不思議なことに、それからは面白いようにパンが膨らんでくれるようになったのです。笑
食べ物は生き物。
気持ちは通じる！と私は信じています。
『失敗したくないっ！』
『間違えたら大変！』
の不安な気持ちを、
『あたし作れる！』
『間違えたら、おやつにチビと食べて証拠隠滅しちゃえ！！』
って、ほんの少しポジティブな気持ちに変えて貰えたら、私はとっても嬉しいです✨
きっと、いつもより美味しく作れるはずです♪
なこちゃんはいつも、
『キッチンに立つことが、少しでも楽しくなりますように。』
と願いを込めてレッスンをしています✨
楽しもうね💕