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なこの『なんてったって3万円』

2010年生まれの息子と10歳年上の飲食業オットーとの3人暮らし

買い物依存症で贅沢症だった私が結婚を機にオットーから生活費として3万円を貰う生活に

大手料理教室で働いていた経験を生かして、お金がなくとも贅沢な食事と楽しい日々をモットーに激動の日々です

そんなこんなで、午前中はレッスン。

午後はこったんの習い事。

夜にはケーキ製作だったので、お夕飯は手抜きです!

こんな時の定番。

『肉と塩!!』

ストウブのグリルパンに、塩をした鶏ももとミニトマトを乗せて焼くだけ。



グリルパン最強説。

ストウブって煮込みのお鍋だけのイメージだけれど、グリルパン、かなり使えます。

こったんはフライパンで焼くと、不満気です。笑



トマトがあまーくジューシーに火入れ出来るので、そのままお肉に乗せて軽く押さえるだけで優秀なソースに。 

あとはオリーブ散らすだけ。

あぁ、楽チン。

でもご馳走💕

塩って最高の調味料です!