記念の味噌作り☆

先月3月18日に初めて自分でお味噌を仕込みました

なんせ初めての事だったのでいろいろ調べてこんな便利なセットを発見

永平寺御用達　米五のみそ

樽までセットなんです！便利～

5キロのお味噌が出来上がるセット

レビューがすごく良くて、購入者のほとんどはココの麹に惚れて毎年リピートしてる方ばかり。

迷わず購入です。

説明書通りに前日から大豆を水に浸し、圧力鍋２台体制で茹でて～

からの～

足踏み

なんだこの感触～って旦那さん楽しそう

そして準備しておいた種と麹と大豆のドッキング！

何とも言えない温かさと感触。

この後、樽に「美味しくな～れ」と言いながらバシバシ叩きつけて樽詰めして仕込み完了しました

仕上がりは11月くらいの予定

入籍月に仕込みして結婚式月に完成です

記念味噌です

途中「返し」の作業をするのでまたその時にレポしま～す！

ホームベーカリー☆

昨年のクリスマスに旦那さんからのプレゼントのホームベーカリー

あれから週に二回は活躍してくれてます



今夜も明日の朝食用にセット



パンのいい香りで目覚める朝は至福の一日の始まり



では、そろそろおやすみなさい

iPhoneからの投稿

願いが叶った☆

ずーーーーっと欲しかったモノ。

でも価格と大きさと重さに躊躇して、はや数年。

結婚を機にいろいろ調べて。

抑えていたモノがメラメラと。

やっぱり欲しい。

旦那さんに必死でプレゼンして。

「毎日頑張ってるから買おうか」

やったー！

これからも頑張る

と、喜びを母に話したら。

「買ってあげるわ～」

まじか！

泣きそうなくらいありがとう

コレ。

ルクルーゼ　ココットロンド　24ｃｍ

間もなく新居を建てる弟のお嫁さんと一緒に決めて、1個づつプレゼントしてくれました。

早く届かないかな～

我が家に2個目のルク鍋が仲間入り。

これから一つづつ揃えていこーっと。

お母さんありがとう。