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実はわたし、ちらし寿司を数回しか作ったことがなく、、どうも酢飯が上手く作れなくてずっと避けていました。
ひな祭りや、パーティーにもちらし寿司は食卓がすごく華やかになるし上手に作られ様になりたいと思っていました。
今回使用した王将の社 大分県産椎茸入りちらし寿司の素のおかげでとっても簡単に美味しくできました。
炊き上がりのご飯に混ぜるだけ!
こんなに簡単で美味しいならまた作りたいと思いました!!
特に具の椎茸が美味しくて、椎茸を選びながら食べたくなるほど!ビックリの美味しさでした!!
かぼすもしっかり感じてとても爽やかでした。
ちらし寿司の素の中には、椎茸、にんじん、ごぼう、油揚げ、かぼすの果皮が入っています。
今回はその他にエビとさんどまめとあなごと錦糸卵を入れました。
主人はもちろん子供達にも好評で嬉しかったです。
我が家のお気に入りレパートリーに追加決定です!