カブの強力漬け

一夜漬けだと前日に仕込まないといけないし、、、

もっと短時間にできないかしら

朝仕込んでそのまま朝出来上がるような

いろいろ実験してみたところ重さ×時間が重要なようだ。

ということは重さを凄く増やすと短時間にできる

あっという間に出来上がります。

可能な限り体重をかけて1〜2分

美味しくできます。