ブログネタ：【F＆D】『氷水出し抹茶入り お～いお茶』、飲んだ感想を教えて！ 参加中
ﾚﾎﾟばかりですが、まだまだ続きます
おすすめ商品ばかりなので是非とも読んでいただきたいです
続いては氷水出し 抹茶入り お～いお茶
お茶犬がいたよ♡
まず、お～い、お茶と言えば...伊藤園ですよね
伊藤園って、なんと社員さん五千数百人のうち、
約2000人がお茶ﾏｲｽﾀｰの資格を持ってるんですって
もちろんこの日ご説明してくださった方もお茶ﾏｲｽﾀｰ
そんなお茶大好き、命!!(とは言ってないw)の会社が今季おすすめするのがこの、
氷水出し 抹茶入り お～いお茶
なんです
ブランドサイトの詳細はコチラ♪
その名の通り、このお茶、氷水を使って煎れてるんです
お茶ってふつう、茶葉に熱湯を注いで入れますよね
実際に実演してくれたのですが(↑の写真はその時のもの)、
氷水を使ってもきれいな色のお茶が出ていて、衝撃でした
しかも、"水出し"でいれることで、
ｶﾃｷﾝ(渋み)が抽出されにくくなり、
ﾃｱﾆﾝ(甘み)の占める割合が増えるんですって
実際いただいてみると、すっきり甘くて、とっても美味しい
お茶独特の、後から口の中に広がる苦味？渋み？が一切ないので、ｺﾞｸｺﾞｸ飲めちゃいます
これなら苦くてお茶が苦手って小さなお子さまでも抵抗なく飲めそうですね
って小さなお子さまでも抵抗なく飲めそうですねﾜｲﾝｸﾞﾗｽにいれて、くるくる回してから飲むとまた味が変わるって聞いてやってみたところ
味がまろやかになりましたー
騙されたと思ってやってみてください
伊藤園さんからのおみやげはとても豪華で、
氷水出し 抹茶入り お～いお茶(500ml)氷水出し用 抹茶入り お～いお茶(茶葉)↑用 ﾃｨｰﾎﾟｯﾄの3点ｾｯﾄでした
家で早速、茶葉でも煎れてみました
作り方はちょー簡単っ
急須に茶葉をたっぷり投入
冷水を茶葉の上まで静かに注いで... (冷水で苦味や渋みを抑える)
更に氷をたっぷりと投入 (旨味と甘みが引き出される)
急須をくーるくると 回して待つこと約3分
ｸﾞﾗｽに注いで氷水出し緑茶のできあがり
色はしっかり、きれいな黄緑色で「あれ、出すぎたかな
」って思っても、
」って思っても、飲んでみるとすっきりしてて、お茶の香りはしっかりと、
渋さ・苦さはまったく感じず、甘くて、
とっても美味しいです
氷水出しだから、冷たくて、お風呂上がりとかにもぴったりで、ｺﾞｸｺﾞｸ飲めちゃいます
これからの暑い季節、お客様が遊びにきたときにこれでおもてなしができたら、
かなりのおもてなし上級者に見える気がする
Nachu♥
