こんばんは〜😊
明日は成人式ですね![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
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成人の皆様、おめでとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)”
これからを、たくさん楽しんで下さいね💕
本日もいきましょうか(๑•̀ •́)و✧
【材料】2人分
かき(むき身) 300g
塩コショウ 適量
薄力粉・卵・パン粉 適量(衣用)
サラダ油 適量(揚げ油)
《タルタルソース》
ゆで卵 1個玉ねぎ 1/4個
ピクルス 1本
ピクルス 1本
パセリ 大さじ2(粉パセリで大丈夫!)
〇マヨネーズ 大さじ4
〇レモン汁 大さじ1/2
〇塩コショウ 適量
【作り方】
①タルタルソースの具材は、全てみじん切りにする。
②ボウルに①と〇を入れて、良く混ぜ合わせる。
③牡蠣を、少し塩を入れたお水で洗い、水気をしっかり取る。両面に塩コショウをふる。
④衣を薄く満遍なくつけ、170℃~180℃の油で揚げていく。(きつね色になるまで)
盛り付けて、タルタルソースをかけたら完成です😊