こんばんは〜😊
《豆苗と豚肉のさっぱり炒め》
令和初の投稿です(*´˘`*)♡
レシピブログさんのモニター企画。
だしまろ酢を使って簡単レシピ(*´艸`)
【材料】2人分
✤茄子 2本
✤豚バラ肉 150ｇ
✤豆苗 1袋
✤だしまろ酢 大さじ1・1/2
✤しょうゆ 大さじ1
【作り方】
①茄子は縦半分に切り、さらに縦4等分にする。水に10分ほどさらし、水気をきる。
②豚バラ肉は、5cm幅にきる。
③豆苗は、食べやすい大きさにきる。
④フライパンを熱し、豚バラ肉を炒める。色が変わったら、茄子を炒める。茄子がしんなりしてきたら豆苗を入れ、サッと油を馴染ませる。
⑤だしまろ酢とお醤油を回し入れ、全体に絡めたらお皿に盛り付ける。
とっても簡単に作れるから、忙しい時にうってつけ(*ˊᵕˋ* )