こんばんは😊
《材料》４人分
見て下さってありがとうございます。
とっても嬉しいです(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
今日は、お得意の厚揚げで、かさ増しメニュー♡
お弁当にも良いし、簡単楽うま！
《材料》４人分
しめじ １パック
ほうれん草 １束
厚揚げ ２枚
豆板醤 小さじ１/２
〇味噌 大さじ１・１/２
〇お酒 大さじ１
ごま油 大さじ１
《作り方》
①ほうれん草は、３～４cm幅に切っておく。
②厚揚げは、縦半分に切り、１cmの厚さに切る。
③しめじは、石づきを切り落としほぐしておく。
④フライパンにごま油をしき、豆板醤を軽く炒め、厚揚げを炒める。
⑤厚揚げに焼き色がしっかりついたら、ほうれん草としめじを入れて、均一に炒め合わせる。
⑥〇を加え、全体に絡めていく。
お皿に盛り付けたら完成です😊
ポチッとしてくたら嬉しいです😊
よろしくお願いします♡