今日は、心も身体も疲れてしまったので…
【材料】２人分
サンキュ！主婦ブログに参加中♪
パスタです。
色々追いついてない、最近。
どっか行っちゃいたいなぁ…ってね笑っ
【材料】２人分
パスタ １８０～２００ｇ
納豆 ２パック
豚こま肉 ２６０ｇ(中パック １パック分です)
長ねぎ １本(細かったら２本)
万能ねぎ １本
大根 適量(お好みで増減)
塩コショウ 適量
ポン酢 大さじ３
和風だしの素 適量(パスタ茹でる用に)
【作り方】
①長ねぎは、斜め薄切りに。万能ねぎは、小口切り。大根は、すりおろしておく。
②お鍋にお湯を沸かし、和風だしの素を入れる。パスタを表示時間より１分手前で茹でる。
③フライパンにごま油をしき、豚こま肉を炒める。色が変わったら長ねぎを入れ、塩コショウをして更に炒める。ネギがしんなりしたら、ポン酢を入れて全体に馴染ませる。
④茹で上がったパスタを③に入れ、茹で汁を大さじ３入れて均一に混ぜ合わせる。
⑤お皿に盛り付け、ほぐした納豆・大根おろしをのせ、万能ねぎを散らす。おろしにポン酢を少しかけたら完成！
②と③は、同時進行すると良いですよ( *ˊᵕˋ)
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