ひじきの余りをアレンジ〜♡

余った煮物って、子供はそのままじゃ食べてくれないの(￣▽￣;)

だから、全部消費すべくサラダに変身！

【材料】２～３人分

✤追加材料✤(サラダアレンジ分)

蓮根１００ｇ

シーチキン缶１個

マヨネーズ適量

【作り方】

①蓮根は薄切りにし、酢水にさらして変色を防ぎます。(５分位)

②蓮根の水気を切って、余ったひじき煮と一緒にひと煮立ちさせる。

③鍋止めをして、味を馴染ませる。

④ひじき煮の汁気をしっかり切り、ボウルに入れてツナ缶を加え均一に混ぜ合わせる。

⑤マヨネーズを加え、全体にいきわたるように混ぜる。

器に盛り付けたら完成です❤

ひじき煮を食べた日、余った段階で③までの工程を行い、１晩置くと蓮根にも味が染み渡って美味しく仕上がります(*´˘`*)♡

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