今週は旦那はお弁当の日が少なかったので、唯一の今日のお弁当を載せます♪




☆ゴーヤの肉詰め

☆人参とレーズンのマリネ

☆きゃべつとえのきの卵とじ

☆枝豆と塩昆布の和え物






肉詰めのつなぎには、高野豆腐をすりおろしたものを使っています♪



パン粉よりは体にいいですよねー。






人参とレーズンのマリネは、作りおきできるし、たくさん作って、私のランチにも食べます♪




甘酸っぱくて、さわやかで大好き♪








枝豆と塩昆布の和え物は、味付けしなくても、時間がたてば昆布から旨味が出てくるので、楽チン!!



そして、何気におかずになりますo(^o^)o









明日、この間作った黒豆パンがなくなるので、またパンを焼こうかな~と思っています。



でも、作りたいもの、挑戦したいことがありすぎて、



さらには、みなさんの美味しそうな手作りパンを見ていると、また食べたいものが増えて、パニック!Σ(×_×;)!



どうしようかなー?



悩む…( ̄~ ̄;)




迷う…( ̄▽ ̄;)




楽しい悩みです~。