塩麹ロールパン。

朝食用に、塩麹ロールパン焼きました!!

うちに卵がなかったのどドリールはなし。


色々調べていたら、塩麹を使ったレシピをみつけたので、チャレンジしました！





明日の朝、頂きます♪

これは、成形後の写真です。

膨らみは、こんなもの？


成形が少し難しかった…。


どんなバランスの二等辺三角形にするといいのでしょうか？


ロールパンというより、クロワッサンみたい(笑)






詳しい方、是非教えてくださーい!!


先生方、お願いします(..)